Enchiladas Potosinas: мексиканские лепёшки с сыром и острой сальсой Enchiladas Potosinas — традиционное блюдо мексиканского штата Сан-Луис-Потоси. В отличие от привычных энчиладас, которые поливают…
Приправа чили лайм: домашний рецепт за 5 минут Домашняя приправа чили лайм — это яркая мексиканская смесь с дымным ароматом, приятной кислинкой, умеренной остротой…
Более 50 рецептов на Синко де Майо: лучшее меню для мексиканской вечеринки Синко де Майо — отличный повод собрать друзей за большим столом и…
Virgin Margarita Mocktail: освежающий напиток без текилы Virgin Margarita Mocktail — это безалкогольная версия классической «Маргариты», приготовленная из свежего сока лайма, лимона и апельсина,…
Тлакойос: традиционное мексиканское блюдо с фасолью Тлакойос — это овальные лепёшки из кукурузной массы с начинкой, которые готовят на сухой сковороде или специальной мексиканской…
15 рецептов мексиканского бранча ко Дню матери Если хочется устроить для мамы особенный праздник, необязательно бронировать столик в ресторане. Домашний бранч с мексиканскими блюдами…
Морискета: мексиканское блюдо из риса, фасоли и свиных рёбрышек Морискета — домашнее блюдо мексиканской кухни, особенно популярное в штате Мичоакан. В его основе простое,…
Fresas con crema: мексиканская клубника со сливочным соусом Fresas con crema — один из самых простых и освежающих мексиканских десертов. Он готовится без выпечки,…
Chochoyotes: мексиканские кукурузные клецки в ароматном супе Chochoyotes — нежные мексиканские клецки из кукурузной массы, которые готовят прямо в горячем бульоне. Они напоминают привычные…
Курица по мотивам Chipotle: сочный рецепт с копчёными нотами Этот Chipotle chicken recipe поможет приготовить дома ароматную курицу, очень похожую на ту, что подают…